Ingrédients
3 saucisses Montbéliard ou autre au choix
6 carottes
1/2 choux frisé
6 pommes de terre
1 échalote
Epluchez les carottes, les pommes de terre.
Emincez les carottes, les pommes de terre, le choux vert et l'échalote.
Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte et faire revenir les légumes pendant 10mn.
Recouvrez d'eau et ajouter un bouillon marmite légumes KNORR.
Laissez mijoter pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
Pendant ce temps, faites griller les saucisses.
A servir bien chaud dans une assiette creuse ou une petite cocotte.
Bonne dégustation !!!
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